長く厳しい冬がようやく終わりを告げ、そこかしこに春の草花が芽吹くころ、ここ黒石市の北東に連なる南八甲田の山々を真っ白に覆っていた大量の雪が一斉に溶けだし、地中に染み、あるいは川へ流れ出します。
中儀が使用するのは、この雪解け水に由来する伏流水。ミネラルをバランスよく含み、お料理をひときわやさしくまろやかに仕上げます。
手間を
惜しまぬ
お料理を、
皆さまに。
ネットでのご注文は、遅くとも3日前までにお願いします。なお、ご注文が集中している場合は、お届け不可の場合もございます。受注確定を、すぐ確認したい時、また、詳細ご要望がある場合は、お電話にて、ご注文下さい。
農作業の応援、ちょとした昼食。豊富な品目をお楽しみください。
舟刺身盛りセットのオードブル(5~6名盛)
中儀の美味しいお料理をギュッと詰め込みました
手作りを中心としてお作りしております。ご注文が集中しますと、お断りする日もございます。予定がお決まりましたら早めにご予約をお願い致します。
季節や仕入れにより、内容が変わります。
食物アレルギーなどをお持ちのお客様がいらっしゃる場合は、事前にお知らせ下さい。
長く厳しい冬がようやく終わりを告げ、そこかしこに春の草花が芽吹くころ、ここ黒石市の北東に連なる南八甲田の山々を真っ白に覆っていた大量の雪が一斉に溶けだし、地中に染み、あるいは川へ流れ出します。
中儀が使用するのは、この雪解け水に由来する伏流水。ミネラルをバランスよく含み、お料理をひときわやさしくまろやかに仕上げます。
原価率にとらわれず、高いレベルで安定した厳選素材を確保するために、優れた仕入れ先を選定し、時間をかけて強固なパートナーシップを培ってきたことは、私たちの誇りです。
味や鮮度、安全性はもちろんのこと、青森県内で長年仕事をしてきた業者さんならではの、季節感や地元愛にあふれた最高級の食材たち。中儀のおいしさの秘密が、そこにあります。
株式会社坂本水産加工
米と生きる会
仕出し、とは、何か特別なときに召し上がるもの。お祝いや、パーティ、集い、大切な方がいらっしゃる日。亡き人に想いを馳せる日かもしれないし、何もないけど、ちょっとだけ気分が良い日かもしれません。
ですから、私たちは、笑顔とコミュニケーションを絶やさずに、お料理をおつくりします。お客さまが仕出しを注文されるのは、今よりは少しでも、お料理でさらにもっと、笑顔になりたいからに違いないからです。
お客さまの気持ちに寄り添える、最高のお料理をお出しするために、一切の手間を惜しまぬこと。それが中儀の心です。
写真はイメージです。実際のお料理とは異なる場合がございます。
商品のお渡しは、店頭でのお受け取りと、津軽地方の各所への配達からお選びいただけます。
個数や総額に関わらず全てに対応いたします。
青森市・弘前市を中心とした津軽地方の各所へ配達できます。
容器回収が必要なお料理の配達は、中弘南黒地区は基本総額+5,000円~、それ以外は+10,000円~お届け可能となります。
エリア | 配達可能ご注文金額 |
---|---|
黒石市 |
3,000円以上 |
平川市(碇ヶ関を除く) |
5,000円以上 |
平川市碇ヶ関 |
20,000円以上 |
田舎舘村 |
5,000円以上 |
弘前市 |
10,000円以上 |
藤崎町 |
10,000円以上 |
板柳町 |
10,000円以上 |
大鰐町 |
20,000円以上 |
鶴田町 |
20,000円以上 |
青森市(浪岡を除く) |
30,000円以上 |
青森市浪岡 |
5,000円以上 |
五所川原市 |
30,000円以上 |
つがる市 |
30,000円以上 |