2025年7月14日 集う夏2025_【8月13日～14日お盆限定メニュー】のご案内 2025年お盆 8月13日（水）~14日（木）のお料理は、N001~N007の商品のみ限定となります。数に限りがございますので、お早めにご予約下さい。 ※商品のお渡しについて･･･ご予約の時間に合わせてお作りし、ご来店い… 詳しく見る
2025年7月14日 2025年8月12日（火曜日）は店休日となります 夏本番、暑い日が続きますが、皆様元気でお過ごしでしょうか？さて、当店では、例年のお盆の時期に備え、より良いお料理をお届けできるよう準備を進めております。2025年8月12日（火曜日）は、翌日の仕込、準備のため、店休日と致… 詳しく見る
2025年7月8日 お刺身を使ったメニューについて 暑い日々が続いていますね。当店では、お刺身をお付けしたお弁当が、多数ございますが、30℃近い気温では、涼しいお部屋であっても、お届けしてから1~1.5時間以内に召し上がっていただくようにお願い致します。また、お刺身のメニ… 詳しく見る
2025年10月13日 新着 生産者の特権_009 未分類 2025年10月8日（水）24節気の第17番目 寒露（かんろ）ここ津軽平野は八甲田山、岩木山をはじめ多くの山々、そして日本海に囲まれ、山の恵、海の幸にあふれ、なにより、とれたての新鮮を味わえるのが、地元生産者の特権であり… 詳しく見る
2025年9月20日 頑張る従業員さんへ美味しい時間をプレゼント_福利厚生プラン_008 未分類 9月23日秋分の日。「二十四節気」第16番目の「秋分」（しゅうぶん）。この、秋彼岸には、「お墓参り」に行って「おはぎ」をお供えします。もち米とあんこの優しい甘さが、家族の記憶やぬくもりを呼び起こしてくれるような、シアワセ… 詳しく見る
2025年9月7日 秋の実りをいただきます_沖揚平きみ_007 未分類 あっという間に秋。本日9月7日は「二十四節気」の一つで第15番目にあたる「白露（はくろ）」、どんどん秋が深まっていきます。 さて、南八甲田にある沖揚平は標高750m、黒石市で最も高い場所にあり、昼夜の寒暖差が激しく、糖度… 詳しく見る
2025年8月28日 津軽 夏の灯火リレー_006 未分類 津軽では、お盆の8月13日から8月20日まで毎晩自宅の前で焚き火をします。これは、お盆の時期には自宅に帰ると言われる ご先祖様の御霊を招く「迎え火」としています。ちなみに、最終日の8月20日は、御霊がお帰りになる「送り火… 詳しく見る
2025年8月25日 2025年_黒石よされ祭り、盛り上がっていました_005 未分類 毎年、お盆の8月15日、16日行われる、黒石よされ祭り。その流し踊り、今年も両日とも19:00〜20:30の時間帯に市内中心商店街で行われ、お天気にも恵まれ踊り手は15日が約1000人、16日は1300人と過去最多を記録… 詳しく見る
2025年8月3日 2025年_ねぷたが行き、お盆が来る_004 未分類 夏の津軽の火まつり、黒石ねぷたまつりが行われています。黒石ねぷたの特徴は、扇ねぷたと人形ねぷたの共存。中でも、人形ねぷたはその台座が5層の構造でできている黒石ならではの独特な作りとなっています。とはいえ、今年の人形ねぷた… 詳しく見る
